Sempre di più ci sono evidenze scientifiche sull’importanza che lo stile di vita ha sulla prevenzione e sull’insorgenza di molti tipi di tumore oltre che sul decorso della malattia. 

Accendere il fuoco, un gesto semplice tanto quanto unico. Siamo l’unica specie in grado di farlo e i soli che possono godere del privilegio di poter cuocere il cibo. 

Cuociamo per rendere commestibili gli alimenti, pensiamo ai cereali; cuociamo per favorirne la digeribilità, come nella maggior parte dei legumi; cuociamo per garantire la sicurezza, evitando le infezioni; cuociamo per eliminare sostanze potenzialmente nocive, ad esempio alcune tossine; cuociamo per esaltare il gusto del cibo e in questo noi italiani siamo maestri.

Assieme ad una nuova vita nasce una possibilità di cura: nel sangue del cordone ombelicale sono contenute cellule staminali in grado di generare globuli rossi, globuli bianchi e piastrine, utili a curare malattie del sangue e del sistema immunitario (leucemia, linfomi, talassemia, aplasia midollare e immunodeficienze congenite).

Tornare a casa affamati dopo una lunga giornata di lavoro, un allenamento in palestra o semplicemente preparare un pasto per la famiglia sono solo alcuni esempi delle molteplici situazioni in cui si finisce per aprire il frigorifero o la dispensa e mangiare ciò che si ha a disposizione.

A quel punto la possibilità di riuscire a comporre un piatto sano potrebbe, in parte, essere già stata decisa. Quando? Nel momento in cui si acquistano gli alimenti.

Come tutti gli anni si avvicina la temuta stagione fredda e di conseguenza aumentano le possibilità, soprattutto per i bambini e per le persone anziane, di ammalarsi. La patologia influenzale colpisce infatti principalmente nel periodo autunno-inverno solitamente tra novembre e marzo, con picchi nei mesi di dicembre e gennaio.

Il sistema circolatorio linfatico, è un sistema di drenaggio a una via che trasporta i fluidi dai tessuti al torrente circolatorio. La sua principale funzione è il trasporto di proteine, liquidi e lipidi dall'interstizio al sistema circolatorio sanguigno, ma presenta anche ruoli di filtraggio favorendo l'arrivo di antigeni agli organi linfoidi periferici per innescare i meccanismi di risposta immunitaria.

Ad oggi la comunità scientifica fornisce quotidianamente nuovi risultati che, attraverso numerosi canali di comunicazione, diventano accessibili da parte della popolazione. Ciò nonostante, avere a disposizione un’innumerevole quantità di fonti può rendere difficoltosa la capacità di discriminare un’informazione di qualità da una poco attendibile. 

Finalmente è estate e finalmente è arrivato il periodo delle vacanze!! Così come ogni anno accade c’è la voglia di esporsi al sole!!

Ma se da un lato il sole fa bene perché primo fra tutto stimola la sintesi della vitamina D, dall’altro le radiazioni solari, nello specifico i raggi ultravioletti UVA e UVB, sono responsabili dello sviluppo di carcinoma cutaneo e fotoinvecchiamento della pelle.

Ma cosa si intende per fotoprotezione?

L’arrivo della primavera per almeno il 33% della popolazione italiana è sinonimo di allergia, scopriamo più da vicino che cosa si intende con questa parola. Il termine “allergia” che letteralmente significa “ reattività alterata”, definisce situazioni nelle quali il sistema immunitario, preposto alla difesa dell’organismo verso sostanze estranee (antigeni), reagisce impropriamente o eccessivamente verso tali sostanze. Gli antigeni normalmente presenti nell’ambiente possono essere indicati anche come “allergeni” ovvero sostanze (in molti casi proteine o glicoproteine) in grado di scatenare in determinati individui una risposta immunologica.